রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে ছাতুর শরবত
মৌসুমটা এখন চলছে এই রোদ তো কিছুক্ষণ পর আবার বৃষ্টি। তবে প্রচন্ড গরমে শরীরের প্রয়োজনীয় পানির ঘাটতি মেটাতে ছাতুর শরবতের জুড়ি নেই। আমরা জানি ছোলা থেকে তৈরি হয় ছাতু। যা খেলে শরীরে প্রোটিন আয়রনের মাত্রা ঠিক থাকে। এছাড়াও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে, উচ্চ রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ বাড়াতে ছাতুর গুরুত্বপূণ ভুমিকা রাখে। এতে আছে ভিটামিন, প্রোটিন, ফাইবার, কার্ব, আয়রন ও ক্যালসিয়াম আর মিনারেলস। যা শরীর ঠাণ্ডা রাখার পাশাপাশি সুস্থও রাখে।
শরবত বানানোর জন্য যা যা দরকার হবে, লেবু- ১টি, ছাতু- ২-৩ চা চামচ, চিনি- স্বাদমতে, ভাজা জিরে গুঁড়ো- সামান্য, গোলমরিচ- সামান্য।
যেভাবে বানাতে হবে- শুরুতে পানিতে সবকটি উপকরণ নিতে হবে। তারপর ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। চাইলে ব্লেন্ড করতে পারেন। এবার হয়ে গেলে ছাতুর শরবত। প্রতিদিন সকালে এই শরবত খেতে পারলে উপকার মিলবে বেশি।
- সুলেখা আক্তার শান্তার- ছোটগল্প “বন্ধনহীন সম্পর্ক”
- নওগাঁ জেলা রিপোর্টার্স ইউনিটির সভাপতি তারেক সম্পাদক বেলাল নির্বাচিত
- অপূর্ণ প্রতিশ্রুতি – সুলেখা আক্তার শান্তা
- কিশোরগঞ্জ জেলার শ্রেষ্ঠ ওসি পাকুন্দিয়া থানার ওসি নাহিদ হাসান সুমন
- কিশোরগঞ্জে মুক্তিযুদ্ধ যাদুঘর উদ্বোধন ও আশ্রয়ন প্রকল্প পরিদর্শনে ঢাকা বিভাগীয় কমিশনার
- অবসরে গেলেন উলিপুরের অন্যতম মেধাবী শিক্ষক প্রফেসর মোঃ আইনুল ইসলাম জুয়েল
- কিশোরগঞ্জে আইডিইবি’র ৫৩তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী আলোচনা ও বর্ণাঢ্য র্যালি
- কিশোরগঞ্জে উত্তরণ সমাজ কল্যাণ সংস্থার সেলাই মেশিন বিতরণ
- অবিদিত আলেখ্য-সুলেখা আক্তার শান্তা
- তাড়াইলে খেলাফত মজলিসের বিক্ষোভ মিছিল
