রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে ছাতুর শরবত
মৌসুমটা এখন চলছে এই রোদ তো কিছুক্ষণ পর আবার বৃষ্টি। তবে প্রচন্ড গরমে শরীরের প্রয়োজনীয় পানির ঘাটতি মেটাতে ছাতুর শরবতের জুড়ি নেই। আমরা জানি ছোলা থেকে তৈরি হয় ছাতু। যা খেলে শরীরে প্রোটিন আয়রনের মাত্রা ঠিক থাকে। এছাড়াও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে, উচ্চ রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ বাড়াতে ছাতুর গুরুত্বপূণ ভুমিকা রাখে। এতে আছে ভিটামিন, প্রোটিন, ফাইবার, কার্ব, আয়রন ও ক্যালসিয়াম আর মিনারেলস। যা শরীর ঠাণ্ডা রাখার পাশাপাশি সুস্থও রাখে।
শরবত বানানোর জন্য যা যা দরকার হবে, লেবু- ১টি, ছাতু- ২-৩ চা চামচ, চিনি- স্বাদমতে, ভাজা জিরে গুঁড়ো- সামান্য, গোলমরিচ- সামান্য।
যেভাবে বানাতে হবে- শুরুতে পানিতে সবকটি উপকরণ নিতে হবে। তারপর ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। চাইলে ব্লেন্ড করতে পারেন। এবার হয়ে গেলে ছাতুর শরবত। প্রতিদিন সকালে এই শরবত খেতে পারলে উপকার মিলবে বেশি।
- জমি অধিগ্রহণ না করে টি বাঁধ নির্মাণ,ক্ষতিগ্রস্ত পরিবারদের মানববন্ধন
- কিশোরগঞ্জে ইসলামী আন্দোলনের প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত
- কিশোরগঞ্জে ডিপ্লোমা ইঞ্জিনিয়ারদের চার দফা দাবিতে মানববন্ধন ও স্মারকলিপি প্রদান
- সুলেখা আক্তার শান্তা’র ছোটগল্প “অদৃশ্য দেয়াল”
- কিশোরগঞ্জে স্ত্রীর প্রতারণায় নিঃস্ব প্রবাসী স্বামী, সংবাদ সম্মেলনে আকুতি
- করিমগঞ্জে ব্রিজের নিচ থেকে যুবককের লাশ উদ্ধার
- দ্বিতীয়বার কিশোরগঞ্জ জেলার শ্রেষ্ঠ প্রধান শিক্ষক মোকাররম হোসেন শোকরানা
- অলক্ষ্যে হারিয়ে যায়-সুলেখা আক্তার শান্তা
- কুড়িগ্রামে ধান সংগ্রহ অভিযান শুরু
- মায়ের ব্যাকুলতা-সুলেখা আক্তার শান্তা
নির্বাহী সম্পাদক: আশরাফ আলী সোহান
বার্তা সম্পাদক: ইসরাত প্রান্ত
Leave a Reply